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這次旅遊帶回好多調理包,因為覺得川菜真的好好吃
回台灣之後比較難吃到那麼道地的味道,買很多調理包回來回味
這一天要吃麻辣火鍋
台灣麻辣火鍋非常多,但是和正宗的川味不太一樣,少了麻的感覺
皇城老媽台灣也有分店,不過我自己沒吃過台灣的
這次去也不是吃皇城老媽,那就吃調理包
準備的材料也很簡單: 調理包、熱水根要放進去的料
一個人吃東西也沒辦法買太多
基本的青菜(高麗菜跟白菜)
吸附麻辣鍋味道的板豆腐、豆皮
用麻辣鍋煮更好吃的科學麵和肉片
料都備好之後,熱水中加入調理包
香味馬上飄出來,顏色就是好吃麻辣鍋的樣子
陸續加入其他材料
最後放麵跟肉片
超好吃、超夠味的個人麻辣火鍋完成
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