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這次旅遊帶回好多調理包,因為覺得川菜真的好好吃

回台灣之後比較難吃到那麼道地的味道,買很多調理包回來回味

這一天要吃麻辣火鍋

台灣麻辣火鍋非常多,但是和正宗的川味不太一樣,少了麻的感覺

皇城老媽台灣也有分店,不過我自己沒吃過台灣的

這次去也不是吃皇城老媽,那就吃調理包

準備的材料也很簡單: 調理包、熱水根要放進去的料

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一個人吃東西也沒辦法買太多

基本的青菜(高麗菜跟白菜)

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吸附麻辣鍋味道的板豆腐、豆皮

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用麻辣鍋煮更好吃的科學麵和肉片

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料都備好之後,熱水中加入調理包

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香味馬上飄出來,顏色就是好吃麻辣鍋的樣子

陸續加入其他材料

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最後放麵跟肉片

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超好吃、超夠味的個人麻辣火鍋完成

 

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